美味的烤鸡胸肉怎么做好吃又简单

烤鸡胸肉虽然含有很高的蛋白质，但是它的油脂和热量含量都很低，非常适合正在减肥或者健身的人群。一块鸡胸肉大约200g，其中含40g蛋白质，基本上可以满足一个人一天蛋白质的需求量。同时，鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗效果。

主料

辅料

具体步骤

1.将鸡胸肉洗净切成薄片，

2.红尖椒、大蒜切丁，姜切丝，倒入碗中。倒入二勺酱油，一勺生抽，一勺料酒。把切好的鸡胸片用筷子搅拌均匀，调料淹过肉片，盖上盖子，腌制半小时。

3.将电饼档预热好后，选择烧烤模式，选择大火，倒入二勺食用油，用油刷刷均匀烤面，等二分钟后，把腌好的肉片依次夹入烤盘，三分钟翻一下，防止焦糊，翻转至肉两面焦黄，撒入胡椒粉，红椒粉，翻一下。就可以配上冰啤酒一起吃啦！

烹饪技巧

1、切好的鸡胸肉片用牙签戳洞，好让肉片快速入味。