好喝又下饭的朝鲜大酱汤，，酱料浓郁的香气令人食欲大增图解

每次到外面吃韩料，我一定会点这道朝鲜大酱汤，一锅热腾腾的汤上桌，酱料浓郁的香气令人食欲大增，而且里面有五花肉，青椒条，豆腐块，豆芽等，可谓荤素搭配均衡，营养价值丰富，一口汤，一口大米饭，让人吃到满足。

主料

牛肉 ：50克
蛤蜊肉 ：50克
豆腐 ：一小块
土豆 ：半个
西葫芦 ：半个
豆芽 ：一小把

辅料

大蒜 ：2瓣
青椒 ：少许
淘米水 ：一碗
韩式辣酱 ：一勺
韩式大酱 ：两勺

详细步骤：

第一步

豆腐切块，牛肉、土豆、西葫芦、大蒜切片，青椒切圈，豆芽，蛤蜊肉洗净

第二步

锅中放少许油，油热后加入蒜片和牛肉煸炒

第三步

牛肉变色后倒入淘米水，大水烧开，撇去浮沫

第四步

加入辣酱和大酱，拌匀，中火煮沸

第五步

转小火，加入土豆、豆腐、豆芽、西葫芦，蛤蜊肉，煮15分钟

第六步

最后加入青椒圈，关火