让你欲罢不能的糖桂花炒年糕图解

糖桂花是去年桂花开的时候做的，全是楼底下桂花树下“捡的”。做炒年糕主要还是想吃年糕了，糖桂花炒年糕比较甜，口感不像韩式炒年糕或者年糕火锅那样软糯。但是是甜食爱好者的福音哦，而且消化系统不好的要少吃年糕。

主料

年糕 ：适量

辅料

糖桂花 ：适量
白糖 ：适量

详细步骤：

第一步

准备年糕。

第二步

热锅烧少许油，下年糕小火慢煎，煎至年糕轻微焦黄即可盛出。

第三步

重新起锅，加少许油，放两勺白糖（根据自己口味添加）。

第四步

中火炒成焦黄色。

第五步

加入糖桂花，超炒出香味。

第六步

下入煎过的年糕，加小半碗水，盖盖焖一会儿。

第七步

焖至汤汁浓稠即可翻炒起锅。

第八步

摆盘。