家常肉丝拌黄瓜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

黄瓜 ：2根
猪肉 ：150

辅料

大蒜 ：6个
醋 ：适量
生抽 ：适量
盐，味精，香油 ：适量

具体步骤

1.黄瓜2跟洗净备用

2.猪肉洗净备用

3.黄瓜切滚刀片放入盘中

4.猪肉切丝备用

5.锅中倒油不用等到油热下入肉丝慢慢翻炒，待肉丝变色，加入生抽翻炒，直到慢慢收汁即可

6.将炒好的肉丝连同汁一起倒入黄瓜中，加入蒜泥，生抽，醋，香油，盐，味精拌匀即可

7.拌好的肉丝黄瓜很好吃的

烹饪技巧

炒肉丝的时候一定要小伙慢炒，慢慢收汁就好