家常菜肉片丝瓜怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

丝瓜 ：400
猪肉 ：100

辅料

酱油 ：适量
绍酒 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
葱花 ：适量

具体步骤

1.材料，丝瓜用去皮器去皮

2.丝瓜洗净滚刀切块

3.葱花切小段

4.猪肉切片用适量酱油，绍酒和盐腌制10分钟

5.热锅下油

6.放腌过的肉片下翻炒

7.猪肉转色后放下丝瓜翻炒几下

8.放一碗水，加适量盐。煮至丝瓜熟后放葱段下翻炒几下盛起

9.完成

烹饪技巧

无