美味营养的西红柿炒鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

鸡蛋 ：2个

辅料

青辣椒 ：一个
盐 ：少许
西红柿 ：一个
香葱 ：适量
白糖 ：少许
耗油 ：适量

具体步骤

1.将西红柿切小块，香葱切丝，青辣椒切丝备用

2.将鸡蛋打到一个碗里备用

3.开火将锅烧热，放入花生油，将油烧至七分热放入备好的鸡蛋炸一下出锅

4.在放入少量油，等油一热将葱丝和青椒放入锅中炒一下

5.炒出葱香味后，将西红柿倒入锅里炒一会

6.然后放少许白糖

7.放一勺盐

8.西红柿炒变色后放入炸好的鸡蛋翻炒一会

9.然后放少许耗油翻炒

10.炒均匀后，就可以出锅了

烹饪技巧

无