我的西红柿凉拌红薯粉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

我很喜欢红薯粉这道食材，红薯粉口感富有嚼劲，吃起来带着一点甘甜，十分时候做成汤面和干拌，我的西红柿凉拌红薯粉做法简单味道鲜美，红薯粉经过凉拌之后，味道更加美味，配上酸甜可口的西红柿，吃起来十分的美味，喜欢的小伙伴赶快行动起来吧。

主料

红薯粉条 ：200
肉碎 ：100
西红柿 ：100
酸笋 ：70

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

准备食材：蒜蓉辣椒酱，酸笋，西红柿。

肉碎，并用生抽生粉少许鸡精调拌均匀。

红薯粉条用冷水泡浸一小时。

煮锅烧开水将红薯粉煮熟然后捞起用冷水冲洗。也可以不用过冷水。

炒锅烧热然后将酸笋放入炒干水份

然后将西红柿放入一起拌炒

当西红柿炒熟的时候将肉碎放入一起翻炒

在炒好的酱料时放入蒜蓉辣椒酱，加少许盐生抽和鸡精调味。

将炒好的酱料装入碗里

煮熟的红薯粉装入小蝶。

最后，在吃的时候将酱料淋上红薯粉即可。