准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
红薯粉 :
200 辅料
红辣椒 :
适量香油 :
适量 大蒜 :
适量 酱油 :
适量陈醋 :
适量盐 :
适量鸡精 :
适量 具体步骤
1.准备好红薯粉。
2.将红薯粉泡到水里,泡到红薯粉变软。
3.放入沸水里煮至熟,捞出过凉。
4.红辣椒斜切成半圆,大蒜剁碎。
5.将红薯粉放到一个大碗,将辣椒放到粉上中。
6.蒜米放入一个小碗中,加入酱油、陈醋、盐、鸡精、香油调成汁。
7.将调好的汁倒入碗中,搅拌均匀即可食用。
烹饪技巧
1、先将红薯粉泡软,可以缩短煮制的时间,节省能源。2、辣椒可以根据自己的喜欢换成辣椒酱。