美味西红柿凉拌红薯粉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

西红柿凉拌红薯粉是一道特色的凉拌菜，味道非常的鲜香，一年四季都是非常受欢迎的美味。这道凉菜做法简单易学，也很节省时间，非常适合繁忙的上班族用来当做下饭菜哦，里面食物的营养价值也很丰富，满足人体所需的营养和元素。大人小孩都适合食用。哦。

主料

鸡蛋 ：1个
红薯粉 ：1 ～2份
西红柿 ：2个

辅料

油盐芝麻油 ：少许

具体步骤

1.西红柿鸡蛋准备好

2.切好西红柿 鸡蛋打散 热锅放油

3.红薯粉泡软，虑干水分备用

4.冷水下锅 水开了再把泡好的红薯粉放进去烫下 关火 准备一盆冷水把烫好的红薯粉放下去热，在捞出来虑干盛到碗里，再把炒好的西红柿鸡蛋淋在上面就好了

5.好了

烹饪技巧

1红薯粉要先泡发哦，我做的是凉拌的，这样夏天吃就不会很烫哦！喜欢吃辣的朋友可以加辣椒哦！我个人喜欢清淡点嘿嘿