![美味的肉丸西红柿蛋汤怎么做好吃又简单]( "美味的肉丸西红柿蛋汤怎么做好吃又简单")
准备时间:
15分钟 烹饪时间:
25分钟肉丸西红柿蛋汤，这道汤品是大家经常在家喝的吧。制作方法极其的简单呢。只需要肉丸加上西红柿和鸡蛋就完成啦。亲们可以去菜市场购买点新鲜的食材就可以了。回家后进入厨房按照我的简介方法一步步来就可以了。别再犹豫啦，赶紧做给你爸妈吃吧。
主料
香菇肉丸 ：
200 西红柿 ：
2个 鸡蛋 ：
2个 辅料
香葱 ：
若干盐 ：
适量 花生油 ：
适量 具体步骤
![美味的肉丸西红柿蛋汤怎么做好吃又简单 第2张]( "美味的肉丸西红柿蛋汤怎么做好吃又简单 第2张")
1.洗好食材，西红柿切块，香葱切块
![美味的肉丸西红柿蛋汤怎么做好吃又简单 第3张]( "美味的肉丸西红柿蛋汤怎么做好吃又简单 第3张")
2.热锅倒油，油热倒西红柿翻炒至软烂多汁
![美味的肉丸西红柿蛋汤怎么做好吃又简单 第4张]( "美味的肉丸西红柿蛋汤怎么做好吃又简单 第4张")
3.此时加入开水（有高汤更鲜）
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4.水开倒入肉丸，加盐
![美味的肉丸西红柿蛋汤怎么做好吃又简单 第6张]( "美味的肉丸西红柿蛋汤怎么做好吃又简单 第6张")
5.肉丸漂浮就可打入蛋液，出锅前撒入葱花即可
烹饪技巧
西红柿一定要炒到软烂多汁再加开水
