简单的孜然辣子肉怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

美味的孜然辣子肉是由辣椒和猪肉一起搭配炒制而成的一道营养的美食，制作起来一点也不难的，大家在哦家中制作的时候可以根据自身的口味加入一些蔬菜来搭配，制作好的孜然辣子肉吃一口鲜美爽口，让人垂涎欲滴，也很美味，色味俱全。

主料

猪五花 ：200
青线辣椒 ：一把
香菇 ：三颗

辅料

十三香 ：适量
孜然 ：适量
食盐 ：适量
酱油 ：适量
生姜 ：适量
料酒 ：适量
胡椒粉 ：适量
菜籽油 ：适量

具体步骤

1.香菇、猪肉都切丁，辣椒切碎就好，姜切末

2.热锅凉油下姜末捎炒下下猪肉，煸炒至猪肉变色倒入少许料酒，炒到猪肉出油。

3.放入十三香翻炒下，下入香菇辣椒，大概二分钟就超好了，出锅前放入少许的胡椒粉！盐！孜然粉可以多一点！

4.出锅啦，从来，不吃味精，鸡精，日常做菜放的，你也可以继续放～

烹饪技巧

五花！有猪油可以润香菇，这个肉肉::>_