爽滑醋溜西葫芦怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

西葫芦 ：200

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
葱末 ：适量
醋 ：适量

具体步骤

1.葱白切成末备用。

2.西葫芦切成片。

3.锅热后放入适量的花生油，油热后放入葱末爆香。

4.放入切好的西葫芦片翻炒三分钟。

5.倒入适量的醋，西葫芦本身比较甜，醋的分量可以适当重一点。

6.出锅前放入适量的盐调味即可。

烹饪技巧

1、西葫芦本身比较甜，炒的时候可以多放一点醋，那样味道比较好。