香嫩爽滑的醋溜土豆怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

土豆 ：2个

辅料

红辣椒 ：3个
白醋 ：适量
酱油 ：少许
盐 ：少许
油 ：少许

具体步骤

1.土豆削皮冼干净

2.切土豆丝

3.冲洗一下土豆浆

4.将土豆丝泡一下水

5.开水多放点盐下土豆煮一分钟至刚熟

6.把土豆滤干水备用

7.辣椒用油炸香

8.倒入土豆翻炒两下，关火，放少许酱油，加适量的醋炒均匀，起锅。

9.开胃的醋溜土豆成了

烹饪技巧

土豆煮至刚熟口感是最好的