爽口西葫芦炒猪心怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

没错今天为大家的就是我最喜欢有最经常做的西葫芦系列，当然今天做的可不是黑暗料理是一道家常西葫芦炒猪心，也是爽口下饭系列的。做法特别简单，我们需要准备西葫芦和一个猪心。做法在这里就不给大家剧透了，想知道做法的同学，请看，下面。

主料

猪心 ：300
西葫芦 ：250

辅料

盐 ：1勺
蚝油 ：1勺
油 ：3勺
酱油 ：1勺

具体步骤

1.把西葫芦切片备用

2.猪心切片，准备好少许的姜

3.热锅下油锅炒西葫芦，炒到七成熟即可

4.热锅下油爆炒猪心

5.爆炒熟后下酱油爆香

6.然后下入西葫芦和少许的盐翻炒均匀

7.最后下蚝油翻炒即可

8.已经做好的成品

烹饪技巧

1、猪心熬处理干净，用盐腌制入味，在爆炒，这样才香。