「简单版」红烧草鱼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

草鱼 ：500

辅料

酱油 ：适量
葱 ：适量
盐 ：适量
醋 ：适量
姜 ：适量
油 ：适量
糖 ：适量

具体步骤

1.草鱼切块备用

2.热锅内加入油将姜煸香

3.加入适量鱼块进行煎炸

4.不用煎太久后翻面

5.加入盐，酱油，醋和糖调味

6.加入适量清水焖烧至水收干即可

烹饪技巧

加点糖既能提鲜又能去腥腻。