清甜的椰蓉牛奶南瓜糕怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

细腻的南瓜口感，丝滑的牛奶，再在之上点缀少许椰蓉，带给你味蕾不一样的跳动，正是这道椰蓉牛奶南瓜糕，做法简单易操作，口感绵密清甜，是炎炎夏日不可或缺的一道美食甜点。椰蓉可根据个人口味酌量添加，老少皆宜，冰箱冷藏口感更佳，还具有降暑的功效呢。

主料

南瓜泥 ：200
玉米淀粉 ：40
奶粉 ：50

辅料

清水 ：150
椰蓉 ：50
白糖 ：50

具体步骤

1.南瓜洗净去籽，切块

2.放蒸锅中蒸熟

3.将南瓜搅拌成泥

4.准备50克奶粉，温水150克，拌匀

5.将牛奶倒入南瓜泥中，加白糖和淀粉

6.用搅拌棒搅拌，越细腻越好

7.放电陶炉上，小火熬，一定要不停的搅拌

8.熬成黏糊状态，如图

9.将南瓜泥倒在保鲜盒里，冰箱冷藏至少2个小时

10.倒出来，切块

11.撒上椰蓉

12.装盘

13.成品

14.成品

烹饪技巧

1、一定要小火熬，不然容易糊。南瓜泥的水分也不一样，所以熬的时候，一定要黏糊状态。