美味的青红椒炒肥肠怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
红椒 :1个
肥肠 :250
酱油 :适量
姜片 :适量
油 :适量
盐 :适量
这道青红椒炒肥肠是一道十分常见的家常菜,这道美食在一般的中餐馆里都有卖,并且不同的中餐馆里制作出来的这道美食的味道也有所不同,但是总得来说还都不错,如果你没有吃过这道青红椒炒肥肠,那你就一定要去尝一尝了,你一定会喜欢的。
主料
青椒 :1个红椒 :1个
肥肠 :250
辅料
醋 :适量酱油 :适量
姜片 :适量
油 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.洗干净后的肥肠,姜
2.食材准备
3.锅烧热后放入油,放入姜丝
4.倒入洗干净入肥肠,烧一分钟。先不要动它,这样烧出来的肥肠口感好
5.一分钟后放入酱油
6.倒入青红椒翻炒,全程不用加水
7.青红椒熟后加入少许盐调味
8.出锅剪再加入少许醋,这样的肥肠很爽口而且没有异味
9.美味开动
猪大肠用面粉搓洗很容易干净