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如此诱人的水煮肉片怎么做好吃又简单

如此诱人的水煮肉片怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

主料

猪肉200
白菜 :1棵

辅料

盐 :适量
酱油适量
淀粉 :适量
辣椒 :适量
麻椒 :适量
蒜0 :适量
豆瓣酱 :适量

具体步骤

如此诱人的水煮肉片怎么做好吃又简单 第2张

1.肉切片放少许的酱油和盐还有淀粉腌着,白菜切块。

如此诱人的水煮肉片怎么做好吃又简单 第3张

2.锅里放油,凉油放花椒,小火炸到油热时放辣椒,别炸黑要不苦

如此诱人的水煮肉片怎么做好吃又简单 第4张

3.我这炸的刚有点过,捞出的辣椒切段,花椒麻椒切碎,蒜切好

如此诱人的水煮肉片怎么做好吃又简单 第5张

4.锅里是炸麻椒和辣椒的油,放豆瓣酱炒出红油

如此诱人的水煮肉片怎么做好吃又简单 第6张

5.放入白菜炒软,放水,不用太多水

如此诱人的水煮肉片怎么做好吃又简单 第7张

6.放刚才炒好的肉片

如此诱人的水煮肉片怎么做好吃又简单 第8张

7.锅沸后,倒入碗里,放刚才切好的辣椒麻椒蒜

如此诱人的水煮肉片怎么做好吃又简单 第9张

8.油烧热放入碗中,完成

烹饪技巧