卤肉面-简单版怎么做好吃又简单
晚上来一晚热腾腾的卤肉面，想必是一件特别幸福的事情吧。之前在学校吃的卤肉面就特别好吃，尤其是里面的卤肉，但是自己一直不会弄，因此就在外面买了一点卤肉回来，以为做出来的味道不是很好，但是最后却发现出乎意料的好吃，点赞点赞！
主料
面条 ：少许菠菜 ：少许
辅料
蒜 ：适量香菜 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
1、洗几颗菠菜和一颗香菜。
2、取适量的蒜切成蒜末，把香菜切成一小段和摘取两根长点的枝叶。
3、锅里油热好了之后，把蒜末、小段香菜炒几下，再把事先买好的卤肉、大头菜倒进锅里翻炒，炒出香味，即可盛起来。
4、水开后，把菠菜放进去，别煮太久了，盛入碗中备用。
5、可以开始煮面条了，面条丢进锅里，记得要用筷子把面分散开，以免煮成团团面（也可以把面条煮到7分熟，直接放菜）。
6、煮好了之后，就可以把面盛起来，把事先炒好了的酱卤肉放到面条上。因为事先买的卤肉拌过，再加上大头菜有盐、所以可以不放油盐了。如果你喜欢醋、酱油、花椒粉等，还是可以放的，再放一点香菜就行了。最后用筷子搅拌一均匀就可以吃了。
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