如此诱人的小土豆烧肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

小土豆 ：500
五花肉 ：300

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
味精 ：适量
姜片 ：适量
大蒜末 ：适量
花椒 ：3

具体步骤

1.小土豆洗净,不要削皮

2.五花肉洗净切小块

3.姜,蒜,花椒

4.油热锅后放入姜,蒜,花椒,五花肉块翻炒

5.放入小土豆

6.加老抽,适量清水水开即可

7.再放入高压锅压15分钟,加盐,味精调味即可.

烹饪技巧

红烧肉时,放些花椒,味道更好.小土豆划二道口子，更入味。