「家有大厨」酒鬼花生怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟

主料

花生 ：200

辅料

盐 ：适量
黑胡椒 ：适量
油 ：适量
辣椒 ：适量

具体步骤

1.花生泡水大概1小时

2.沥水

3.放在毛巾上来回脱皮

4.去皮的花生，进冰箱冷冻

5.放油

6.倒入花生

7.来回炒，大概5-8分钟

8.沥油

9.锅中留底油，炸辣椒

10.倒入花生

11.加入盐

12.加入糖

13.加入胡椒粉，炒匀就可以了

烹饪技巧

如果炸的时间短，就不够脆。