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豆苗肉丸汤的做法 豆苗肉丸汤怎么做

豆苗肉丸汤的做法 豆苗肉丸汤怎么做

口感清爽、适合夏季的营养汤

食材明细

主料
  • 豆苗 (适量)
  • 猪瘦肉 (适量)
  • 鸡蛋 (适量)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 淀粉 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 未知 (难度)

豆苗肉丸汤的做法步骤

  • 豆苗肉丸汤的做法 豆苗肉丸汤怎么做 第2张

    1、原料

  • 豆苗肉丸汤的做法 豆苗肉丸汤怎么做 第3张

    2、猪肉、姜剁成泥

  • 豆苗肉丸汤的做法 豆苗肉丸汤怎么做 第4张

    3、肉馅加生抽、黑胡椒粉、淀粉顺时针搅拌

  • 豆苗肉丸汤的做法 豆苗肉丸汤怎么做 第5张

    4、上劲后加入鸡蛋继续搅

  • 豆苗肉丸汤的做法 豆苗肉丸汤怎么做 第6张

    5、娇好的肉泥用小勺舀入烧开水的锅里

  • 豆苗肉丸汤的做法 豆苗肉丸汤怎么做 第7张

    6、一个个放入

  • 豆苗肉丸汤的做法 豆苗肉丸汤怎么做 第8张

    7、全部煮开

  • 豆苗肉丸汤的做法 豆苗肉丸汤怎么做 第9张

    8、捞起

  • 豆苗肉丸汤的做法 豆苗肉丸汤怎么做 第10张

    9、锅中净水烧开

  • 豆苗肉丸汤的做法 豆苗肉丸汤怎么做 第11张

    10、加入豆苗煮熟,调入盐、黑胡椒粉

  • 豆苗肉丸汤的做法 豆苗肉丸汤怎么做 第12张

    11、放入肉丸再煮一下即可

  • 豆苗肉丸汤的做法 豆苗肉丸汤怎么做 第13张

    12、盛盘,口感清爽,适合夏季