最爱的凉拌藕片怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

藕 ：300

辅料

盐 ：适量
醋 ：适量
香油 ：适量
白糖 ：适量
葱 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.把藕洗干净去皮

2.把藕一分为二切成薄片

3.用开水把藕片焯熟

4.准备好葱丝和姜丝

5.把切好的葱姜丝倒入焯好的藕片里面

6.加入少许的盐

7.然后再加入少量的白糖

8.最后加入醋和香油

9.调拌均匀即可食用

烹饪技巧

藕要用开水戳熟，然后用凉开水过一遍。