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#爱美食#凉拌芹菜叶怎么做好吃又简单

#爱美食#凉拌芹菜叶怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

芹菜叶 :95

辅料

白糖 :适量
蒜米 :适量
盐 :适量
生抽 :适量
芝麻油适量
陈醋 :适量
辣椒油 :适量

具体步骤

#爱美食#凉拌芹菜叶怎么做好吃又简单 第2张

1.将芹菜叶子摘洗干净。

#爱美食#凉拌芹菜叶怎么做好吃又简单 第3张

2.小奶锅里烧上水。

#爱美食#凉拌芹菜叶怎么做好吃又简单 第4张

3.水开后,倒入芹菜叶焯一分钟。

#爱美食#凉拌芹菜叶怎么做好吃又简单 第5张

4.焯好的芹菜叶过凉水,挤干净水分。

#爱美食#凉拌芹菜叶怎么做好吃又简单 第6张

5.蒜米捣碎。

#爱美食#凉拌芹菜叶怎么做好吃又简单 第7张

6.倒入适量的陈醋。

#爱美食#凉拌芹菜叶怎么做好吃又简单 第8张

7.放少许生抽。

#爱美食#凉拌芹菜叶怎么做好吃又简单 第9张

8.加白糖。

#爱美食#凉拌芹菜叶怎么做好吃又简单 第10张

9.加少量的辣椒油。

#爱美食#凉拌芹菜叶怎么做好吃又简单 第11张

10.加点芝麻油搅拌均匀。

#爱美食#凉拌芹菜叶怎么做好吃又简单 第12张

11.将蘸汁浇到芹菜叶上拌匀即可。

烹饪技巧

因为是给老人吃的,所以辣椒油要视个人情况,我做的这个辣椒油是不辣的。