简单的炒土豆丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

土豆 ：250
猪肉 ：100
胡萝卜 ：50

辅料

味精 ：适量
花椒 ：适量
醋 ：适量
盐 ：适量
香菜 ：适量
姜 ：适量
油 ：适量
蒜 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.土豆洗净去皮，胡萝卜洗净。

2.把土豆和胡萝卜切丝。

3.肉切肉丝。

4.加火放油，油热加肉翻炒，放蒜片，花椒粒，姜丝，放酱油。

5.放土豆丝胡萝卜丝翻炒，放盐，放点醋。出锅前放点香菜。

6.装盘。

烹饪技巧

放点醋。