乐乐自家菜-猪肉糯米饭怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

猪肉 ：适量
糯米 ：适量
胡萝卜 ：适量

辅料

桃酥 ：适量
郫县豆瓣酱 ：适量
糖 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1. 猪肉切条，用料酒，郫县豆瓣腌制。

2. 擦入一根胡萝卜。

3. 加入泡（最好泡4小时以上）好的糯米。

4. 把桃酥碾碎放入，然后拌匀，上锅蒸1个小时。

5. 蒸好的猪肉糯米饭扣入盘中，西兰花用加了盐和油的水汆熟后摆在四周即可。

烹饪技巧

这道有肉、有菜、有米，既可当菜又可当饭的美味，营养也很不错呦！