简单的炸千子怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

玉米淀粉 ：适量
鸡蛋 ：1个
大阁子 ：半张
肉馅 ：200

辅料

糖 ：适量
胡椒粉 ：适量
十三香 ：适量
姜 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量
香油 ：适量
食用油 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1.将肉和葱姜剁成沫加入辅料同一方向搅上劲

2.准备好鸡蛋和淀粉

3.鸡蛋打散和淀粉混合，待用。

4.将肉馅放在大阁子上

5.卷上，开口处抹鸡蛋淀粉糊。

6.切段

7.下热油锅，炸至金黄。

8.装盘，小食完成。