#记忆#西红柿炖牛腩怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

西红柿 ：1个
牛腩 ：400

辅料

盐 ：适量
淀粉 ：适量
姜 ：适量
细香葱 ：适量

具体步骤

1.牛肉焯水，倒掉

2.重新坐水，倒入焯过水的牛肉，葱切断，姜切片放进锅里同煮，大火30分钟小火慢炖60分钟～

3.圆葱切片

4.圆葱和西红柿切好放进滚开的锅里

5.西红柿软烂之后再炖10分钟左右加盐，调入水淀粉～～

6.最后放点味精，香香的一锅汤就做好啦～

烹饪技巧

牛肉最好炖的软烂～