#记忆#西红柿土豆牛腩怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

土豆 ：2个
胡萝卜 ：1个
牛腩 ：适量
西红柿 ：2个

辅料

姜 ：适量
番茄沙司 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量
大蒜瓣 ：1个
料酒 ：适量

具体步骤

1.牛腩切块，先用水焯一下，去掉血水，然后放电压力锅里面，加入适量水，料酒，我炖了40分钟，目的是更加软烂

2.一个西红柿切丁

3.一个西红柿和土豆还有胡萝卜切块

4.锅热加入适量油，油热以后加入西红柿丁，翻炒

5.加入番茄沙司，继续翻炒

6.加入西红柿块，土豆块，胡萝卜块翻炒

7.加入炖好的牛腩，翻炒

8.加入大蒜片和姜片，再加入适量盐和酱油，翻炒时间最好久一点，让食物更好的入味

9.加入适量水，煮到水开了再放入电压力锅炖二十分钟，按个人口味，我比较喜欢软烂一点的

10.出锅，整个屋子都香香的

烹饪技巧

用电压力锅炖更加省时而且方便。