健康美味海带汤的做法 长寿国人人都吃的健康美味海带汤 健康美味海带汤怎么做

“海带汤可谓是即健康又美容的汤品
这里用的海带也叫裙带菜
被誉为绿色海参
其营养价值和药用价值都非常高
在长寿国几乎餐餐可见
而海带汤也是最经典的做法
即简单美味又健康长寿
更是在长寿国儿童和学生营养配餐的必备菜肴！”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

健康美味海带汤的做法步骤

• 1、食材：干海带、牛肉、蒜末调味料：生抽、香油

• 2、干海带泡20分钟以上，泡开

• 3、牛肉去血水后，用厨房纸擦干

• 4、牛肉切片

• 5、泡好的海带切一下

• 6、锅内倒入油，开火

• 7、倒入牛肉翻炒至7、8成熟

• 8、倒入海带，翻炒均匀

• 9、翻炒时不易大火，用中小火即可

• 10、倒入生抽

• 11、倒入蒜末

• 12、炒出浓汤

• 13、倒入水煮汤10分钟左右

• 14、煮好的汤倒入香油即可关火出锅啦

• 15、开饭啦

小窍门

1、海带的选择非常重要，一定要选择薄而且易熟的海带
2、酱油的用量决定了汤的咸淡，酌量使用
3、在炒的时候，一定要有浓汤出来再放水，不然口感差别很大
4、海带的营养价值很高，建议可以经常食用