怀念的茄汁黄金豆怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

黄豆 ：200
番茄 ：50

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
小葱 ：适量
蠔油 ：适量

具体步骤

1.准备食材

2.食材改刀

3.锅里油热炒黄豆，炒香备用

4.锅里留底油爆香辣椒和蒜片

5.下番茄炒成番茄酱

6.下清水去

7.煮至外皮微软，收汁加盐和葱即可

烹饪技巧

最后煮的时候不要煮太久要煮到哪种外湿里还是脆的，口感才最好