让人怀念的蒸茄子怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.93W 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 茄子 :2根 猪肉 :100 辅料料酒 :适量干辣椒 :适量盐 :适量蒜 :适量 酱油 :适量 具体步骤 1.长茄子切条,弄点肉馅 2.干辣椒俩,蒜四瓣,切碎,把辣椒和一部分蒜放肉馅里,加点酱油和料酒拌,茄子铺在碗里,铺一层撒一点肉馅和蒜,再淋点酱油上锅蒸 3.蒸到茄子完全软了就好啦烹饪技巧蒸茄子会出水,我是觉得留着汤也挺好,如果不喜欢的话就要蒸完把水倒出去了。 TAG标签:茄子 蒸茄子 好吃 怀念 #