金针菇怎么处理干净 飘香香 专业问答 3.07W 大中小设置文字大小 把整朵的金针菇掰开用水清洗干净即可。金针菇要挑选新鲜且没有异味的,这样金针菇烹饪起来才脆嫩清爽。金针菇菇脚不仅很脏还口感不佳,建议吃金针菇前把菇脚用菜刀切掉。过白的金针菇其实是采用化工浸泡过的,建议不要购买这种金针菇。 TAG标签:金针菇 #