好吃的翡翠烙饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

今天休假，上次跟同事学了一个翡翠烙饼，觉得还挺有趣，味道也挺好吃的，今天就给家人做一个吧。翡翠烙饼跟其他的烙饼不一样，这款翡翠烙饼香脆却不上火，入口感很不错，吃过一次你就会喜欢上的。翡翠烙饼做法也不难噢，喜欢吃的朋友不妨做一下吧。

主料

水 ：适量
面粉 ：800

辅料

猪油 ：适量
盐 ：适量
香葱 ：适量
十三香 ：适量

具体步骤

1.菠菜热水焯一下 放入料理机 打成汁

2.面粉 加入菠菜汁 和成稍软一点的面团

3.面盆上盖快布 醒30分钟

4.面团取出 分成一大一小两块面条 小块面团擀开 放入猪油 卷起来 分成小块

5.大块面条也擀开 放入之前猪油擀好的皮 香葱 卷起来分成小剂

6.如图

7.擀成薄厚均匀的面饼胚

8.制作完成 装入保鲜袋 或者保鲜膜 一层一片烙饼 这样不会粘在一起 放入冰箱 随吃随取

烹饪技巧

面获得稍软一点这样烙出来的饼会比较软口感会比较好