准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
豆腐 :
1块小
黄鱼 :
5条 辅料
大蒜 :
1个生姜 :
少许 大葱 :
半根黄酒 :
1茶勺食盐 :
2茶勺 橄榄油 :
2茶勺水淀粉 :
适量 具体步骤
1. 小黄鱼5条加橄榄油文火蒸15小时使橄榄油进入鱼肉内和其汁液一次流出为佳然后拿出拆骨。
2. 蒸小黄鱼的时候我们可以切大蒜1个生姜少许
3. 大葱半根装盆子座配料。
4. 豆腐和小黄鱼,配料入锅,加黄酒1茶勺
5. 食盐2茶勺文火20分钟加水淀粉适量勾芡。
6. 装盆,淋上橄榄油。