家有大厨之花菜烧肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

花菜 ：500
红烧肉块 ：8块

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.准备好材料

2.将花菜摘成小朵，洗净

3.锅内放水，加适量的盐和一点点油。放入花菜，大火煮开。捞出待用

4.炒锅大火，放入肉块翻炒

5.放入花菜，一起翻炒，放一点点水，炖2分钟。加入盐和胡椒粉调味。再次翻炒

6.花菜烧肉完成

烹饪技巧

由于红烧肉块是剩菜，加热时放一点点油，炒至肉块散开来，就可以放入花菜一起炒了。