海鲜味道的虾酱空心菜怎么做好吃又简单
虾酱空心菜是空心菜做成的美食，但是这款空心菜非常的特别，因为是海鲜口感的，加入了虾酱，所以是比较好吃的，对于不爱吃青菜的人来说也是有口福了，因为这款美食可以给这些人吃哟，再也不用担心孩子偏食的毛病了，经常给孩子制作也是比较好的
主料
空心菜 ：适量辅料
虾酱 ：适量具体步骤
先将空心菜的叶和茎分开，用清水浸泡半小时，洗净后把茎杆摘成寸断，尽量沥干水分；蒜瓣拍扁切成末，朝天椒剪成圈；
炒锅加热至三、四成倒入油，放入蒜末和朝天椒爆香，下虾酱炒开，倒入空心菜茎杆，调入适量生抽，大火爆炒至色泽翠绿即可；
空心菜叶可以在出锅前放入，快速炒匀后出锅；也可以多一种味道的选择，单独炒成蒜蓉味或腐乳味。
