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凉拌豆角真是超简单的一道菜,当你没时间做饭时,这道菜绝对是你的首选。图解

凉拌豆角真是超简单的一道菜,当你没时间做饭时,这道菜绝对是你的首选。图解

凉菜可是夏季的必备菜肴,简单易学,好吃又开胃。这真的是超简单的一道菜,当你没时间做饭的时候,这道菜就是你的首选,几分钟就可以搞定,豆角氽水以后马上过凉,可以保持其翠绿的颜色,调料可以自己根据自己的口味来调制,喜欢辣的加点辣椒油,喜欢吃芝麻酱的也可以加点芝麻酱。

主料

豆角 :100克
大蒜 :两三瓣

辅料

白糖 :5克
醋 :15克
生抽 :10克
鸡精 :1克
香油 :1克
老抽 :3克

详细步骤:

凉拌豆角真是超简单的一道菜,当你没时间做饭时,这道菜绝对是你的首选。图解 第2张

第一步

准备好材料。

凉拌豆角真是超简单的一道菜,当你没时间做饭时,这道菜绝对是你的首选。图解 第3张

第二步

将豆角切成段。

凉拌豆角真是超简单的一道菜,当你没时间做饭时,这道菜绝对是你的首选。图解 第4张

第三步

将上面的佐料调成汁。

凉拌豆角真是超简单的一道菜,当你没时间做饭时,这道菜绝对是你的首选。图解 第5张

第四步

豆角放水里煮熟。

凉拌豆角真是超简单的一道菜,当你没时间做饭时,这道菜绝对是你的首选。图解 第6张

第五步

捞出以后放凉水里过凉。

凉拌豆角真是超简单的一道菜,当你没时间做饭时,这道菜绝对是你的首选。图解 第7张

第六步

将料汁淋在豆角上。

凉拌豆角真是超简单的一道菜,当你没时间做饭时,这道菜绝对是你的首选。图解 第8张

第七步

装盘放上大蒜。