家常排骨蔬菜泡锅巴怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

锅巴 ：适量
排骨汤 ：一碗

辅料

芹菜 ：两根
番茄 ：一个
土豆 ：四分之一个
盐 ：5

具体步骤

1. 所有用到的蔬菜，家里没洋葱了，放点洋葱味道也不错

2. 所有蔬菜切粒，

3. 锅巴炸酥

4. 蔬菜用少许油煸炒后 加排骨汤煮到所有蔬菜变软

5. 汤汁不用太多，正好淹没蔬菜就行，放入锅巴，煮30秒即可

6. 成品图，有点酸甜汤汁夹杂着蔬菜的清香，一下子胃口大开了就(≧^ω^≦)

烹饪技巧

因为锅巴炸过所以炒蔬菜的油要少一些，以免油腻