泰式干巴牛肉怎么做好吃又简单

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟

主料

干巴牛肉 ：500

辅料

小米辣 ：50
青柠檬黄柠檬 ：各一个
新鲜香茅 ：3颗
鱼露 ：10
干辣椒面 ：50
柠檬汁 ：10
新鲜薄荷 ：10
盐 ：少许

具体步骤

1. 干巴牛肉切大块,用温水泡两个小时，上笼大火蒸一个小时

2. 蒸好了的牛肉放凉,然后放入大的石捣碗,把干巴牛肉捣碎,捣到牛肉松软

3. 青柠檬黄柠檬各一半切丝,香茅切块,小米椒切丝,加入牛肉里拌匀,

4. 加入鱼露,柠檬汁,少许盐,辣椒面,用手抓匀

5. 最后撒上薄荷叶,完工！