准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
鸡蛋 :
1个牛肉卷 :
3个 胡萝卜 :
半跟剩米饭 :
1碗 洋葱 :
半个 辅料
泰国酱油 :
1勺油 :
适量盐 :
适量鱼露 :
适量葱花 :
适量 具体步骤
1.准备材料胡萝卜,洋葱,牛肉切碎
2.炒锅放少许油爆香葱花
3.放入洋葱碎
4.放入胡萝卜碎和牛肉卷,翻炒断生,再放入米饭,用勺子按散
5.翻炒几下,倒入一勺泰国酱油(去泰国玩的朋友一定要带这个酱油哦,煮鸡蛋蘸着这个酱油特别香)
6.继续翻炒,放入鸡蛋一枚,炒匀即可
7.这就是泰国鱼露浸泡的小辣椒,味道棒极了,吃的时候放一勺进去,美味呀
8.香喷喷的炒饭哦
烹饪技巧
米饭最好是隔夜的,容易进味