炸锅蜜烤栗子的做法 炸锅蜜烤栗子怎么做

“栗子大量上市。平日里总是做零食吃，入菜很少。一般都直接烘烤了吃，一日有人问，能不能烤成街上的糖炒栗子那样呢？抹点儿糖呗。本打算用烤箱烤，可是这么点儿栗子铺不满一烤盘，倒正好是一炸锅，那就用炸锅呗。栗子健脾益胃，补肾强腰，益气和血。适用于脾胃虚弱，年老体虚，腰膝酸软，肺燥久咳，肾虚便秘等。不过栗子吃多了滞气，适可而止才好。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

炸锅蜜烤栗子的做法步骤

• 1、栗子用湿润的洗碗巾抹净

• 2、用刀切一小口

• 3、加入花生油

• 4、加入花生油

• 5、用刷子刷匀

• 6、空气炸锅180度，预热5分钟

• 7、倒入栗子

• 8、180度，烤5分钟

• 9、蜂蜜用水调匀

• 10、取出炸锅网篮，将栗子一个个翻至切面向上

• 11、在表面刷上蜂蜜水，继续烘烤5-10分钟

• 12、熟透，出炉

小窍门

表面刷油可以避免栗子烤得太干
没有空气炸锅，可以用烤箱烘烤。
烘烤时间根据栗子大小和烤炉实际情况进行调整。