准备时间:
5分钟 烹饪时间:
30分钟主料
鸡 :
半只 胡萝卜 :
一根 洋葱 :
两个 土豆 :
两个 辣椒酱 :
三满勺葱 :
一根蒜 :
三瓣 姜 :
两片 辅料
具体步骤
1. 鸡肉切好,尽量别切太大块,葱切几段,蒜切末,姜切片
2. 土豆、胡萝卜切块,洋葱切丝,稍宽一点别太细
3. 准备锅,把鸡肉、胡萝卜、土豆、洋葱、葱、姜、蒜放在锅里,加两小碗水
4. 锅水烧开,转中火煮30分钟,中间几次要开锅翻几下鸡肉,以免粘锅
5. 最后装盘
烹饪技巧
我喜欢吃辣的所以多放了辣椒酱,呵呵,做的时候忘记拍照了,抱歉