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美味的麻辣鸡肉的做法怎么做好吃又简单

美味的麻辣鸡肉的做法怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

麻辣鸡肉的做法这道美食可谓美味而又不失营养,不仅制作简单而且备受人们的喜爱。所需要的食材主要为鸡腿。鸡腿肉质细嫩,含有多种人体所需要的营养物质,搭配上多种辅料的精心辅佐,经过高温的长时间的处理,随着时间的流逝美味极了。

主料

鸡腿 :适量

辅料

姜 :适量
花椒粉 :适量
葱 :适量
辣椒粉 :适量
白砂糖 :适量
盐 :适量
酱油 :适量

具体步骤

1. 将鸡腿肉切成块,加入料酒、酱油腌制3分钟;

2. 坐锅点火,放入植物油,将腌好的鸡块倒入锅内划散,炸2-3分钟捞出;

. 坐锅点火,留底油烧热,将葱、姜煸炒出香味后,放入辣椒末、花椒粉、盐、白糖、鸡块翻炒均匀即可出锅。