美味的香辣木耳鸡肉怎么做好吃又简单
美味的香辣木耳鸡肉是一道特别简单易学的菜肴，吃起来不仅营养丰富，而且还特别的美味可口。木耳和鸡肉的香味得到了完美的融合，吃着让人也特别的满足。繁忙的一天结束了，不妨在家做一份美味的香辣木耳鸡肉吧。吃货们，有没有心动啊？那就不妨快来动手做上一份吧。
主料
鸡胸肉 ：适量鸡蛋清 ：适量
木耳 ：适量
辅料
黑胡椒或白胡椒 ：适量酱油 ：适量
鸡精 ：适量
生粉 ：适量
辣椒油 ：适量
具体步骤
木耳鸡肉。鸡肉切条。
第一鸡胸肉切条用黑胡椒粉腌制5分钟
第二鸡蛋清下捏捏搅拌，弄到黏黏没水分
第三倒生粉在鸡肉上别太多搅拌。使他锁住水分。
炸，别太过火太久，一般如果鸡肉要全熟一分钟到一分半钟就好了。
鸡肉放一边等会用。
木耳炒制
鸡精，辣椒油，酱油，生粉扣个汁
鸡肉下和木耳一起炒一分钟后下入汁就好了。
