#美食记#蜜汁叉烧包怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

外皮材料： ：150公克
细砂糖 ：30公克
泡打粉 ：1又
水 ：180㏄
猪油 ：1又
内馅材料： ：150公克
叉烧酱 ：210公克

辅料

具体步骤

1. 将面粉筑成面粉墙，中间留出一个小洞，加入细砂糖、泡打粉、水、猪油，混和均匀后，搓揉成面糰。

2. 叉烧片切小丁后，和叉烧酱混合成馅料备用。

3. 面糰分切成30公克小粒，用桿面棍桿开成圆形，包入30公克馅料，做成包子状，用大火蒸6分钟即可。