香甜蔓越莓老婆饼怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

蔓越莓老婆饼是一道十分甜蜜的糕点，并且具有其本身的意义，其中用到了蔓越莓，酸酸甜甜的滋味包裹在酥脆的表皮中，每一口都是一种味觉上新的享受呢，而且可以帮助人们补充人体所需的营养物质，这样的美味让人吃了一口之后还想一口呢！

主料

面粉 ：100
白糖 ：10
猪油 ：40
水 ：40
中筋面粉 ：70

辅料

黄油 ：50
蔓越莓 ：30
白砂糖 ：40
糯米粉 ：100
熟芝麻 ：20

具体步骤

1.黄油加入水倒入锅中，将水煮开

2.倒入糖和糯米粉，再倒入蔓越莓和芝麻，混合均匀后备用

3.油皮和油酥混合均匀，盖盖醒30分钟

4.然后将油皮和油酥分成8份

5.油皮包入油酥，包好后收口

6.擀长

7.卷起

8.转90度再擀长

9.再卷起

10.将馅料搓长分成8份

11.将饼皮包入馅料

12.包好后收口

13.翻面后，按平，然后在表面切二刀，

14.表面涂蛋液，撒芝麻，烤箱预热200度25分钟左右

烹饪技巧

我的馅料翻拌时间过长，有点发硬，倒入糯米粉就可关火