美味的杭椒牛柳的做法怎么做好吃又简单
同样的食材经过不一样的加工方式，通过加入不一样的调味品以及多种辅料，就可以制作出口味各异，美味依旧的好吃的菜品。而今天小编要给大家介绍的就是这道美味的杭椒牛柳的做法，合理的荤素搭配，为你带来全面的营养，不变的美味体验。
主料
牛柳 ：适量辅料
辣椒 ：适量具体步骤
牛肉去除筋膜，装入保鲜袋，用木棍轻轻敲打，这样可以使牛肉更滑嫩。
敲打好的牛肉，逆着纹路切成条。
放入蚝油，生抽和黑胡椒粉抓匀后静置半小时。
杭椒和红尖椒切斜片，蒜切蒜末。
锅里倒适量的油烧至3-4成热。
牛肉变色出汁后放入白糖炒匀
放入老抽翻炒均匀，盛出备用。
锅里重新倒油，放入蒜末爆香，放入杭椒翻炒均匀。
放入炒好的牛肉，调入盐和黑胡椒粉炒匀出锅。
