好吃的爱心鸡蛋蔬菜面怎么做好吃又简单
很多人都知道我很会做菜，做的也很杂，因为是家常菜，所以每种都学一点还是很不错的，吃法多样嘛。今天上班的时候有一个同时拉着我问我会不会做这个爱心鸡蛋蔬菜面啊，我就说会呀，他就问我可不可以教教他，我说当然可以那还不简单啊。
主料
鸡蛋 ：适量火腿肠 ：适量
青菜 ：适量
挂面 ：适量
辅料
香油 ：适量酱油 ：适量
老干妈 ：适量
生抽 ：适量
盐 ：适量
蚝油 ：适量
具体步骤
煮锅里倒入水，水沸腾后放入面条，煮面时将火腿肠纵向对半切开，取一半再对半切开，顶端留1cm别切断。
将火腿肠弯成心形，尾部用一小截牙签固定好，放入刷油的不粘锅里小火慢煎几秒磕一个鸡蛋加入爱心中间
稍煎片刻后撒点椒盐粉调味，小心地翻面，鸡蛋两面都煎熟后关火。
当煮锅里水再次沸腾时加入上海青一起煮（对半切开再入锅）
面条和菜都煮熟时放点盐拌匀调味，关火
煮面时将所有调料放入盛面的碗内，搅匀调料。接着捞出面条和菜铺在调料上面，喜欢喝汤的话可以舀点面条汤加入碗内。
放上煎好的爱心鸡蛋，吃的时候拌匀即可
