空心菜鸡蛋面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

空心菜鸡蛋面中营养十分丰富，既有蔬菜的营养，也有鸡蛋的营养，荤素搭配十分到位。鸡蛋含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率非常高。鸡蛋还是是很好的健脑食品。

主料

鸡蛋 ：3个
空心菜 ：250g
面条 ：150g

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.空心菜洗净、切断，备用

2.锅内加油

3.加入蛋液炒

4.加水

5.加盐

6.加入空心菜

7.加入面条

8.要出锅的时候加点鸡精调味即可

烹饪技巧

1、空心菜要洗干净2、出锅的时候再加入鸡精调味